Продукт «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» предназначен для автоматизации отраслевых процессов управления и учета на предприятиях по производству молока и молочной продукции. Организации, использующие программные продукты, содержащие конфигурации «ERP Управление предприятием 2» или «Комплексная автоматизация 2», могут приобрести «1C:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2», интегрировать его в единую информационную систему, при этом объединенная конфигурация будет включать в себя целый ряд отраслевых подсистем для приемки, сертификации, переработки молочного сырья, а так же для управления отгрузкой и доставкой готовой продукции.
Информационное письмо о выпуске №22295 от 02.12.2016
Другие продукты линейки отраслевых решений 1С для автоматизации молокоперерабатывающих предприятий:
• 1С:Предприятие 8. Бухгалтерия молокозавода
«1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» состоит из набора основных функциональных подсистем:
• Управление нормативно-справочной информацией;
• Управление качеством;
• Управление закупками;
• Управление производством;
• Управление заказами;
• Интеграция с ФГИС "Меркурий".
Нормативно-справочная информация
Подсистема содержит справочники и документы для определения используемой в молочной отрасли номенклатуры и показателей.
Справочники подсистемы Виды молочной номенклатуры, Показатели качества, Качественные показатели видов молочной номенклатуры, Сорта молока и Нормативные документы сертификации номенклатуры предназначены для указания таких характеристик номенклатуры, как процент массовой доли жира, процент массовой доли белка и другие, а также для классификации молочной номенклатуры по составу качественных показателей и дополнительным единицам измерения.
Кроме того, в справочниках содержится описание общих физико-химических показателей молочного сырья и готовой продукции, реализован ввод наименований сортов молока сырья и других показателей. В справочниках задаются единицы измерения, формулы расчета количества для дополнительных единиц измерения и другие показатели.
Такие документы, как «Нормативные значения показателей лабораторных анализов» и «Регистрация серий номенклатуры» необходимы для установки нормативных значений лабораторных показателей молочного сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции, а также определения сортности молока сырья и для автоматического создания серий номенклатуры, используемой для получения дополнительной аналитики.
Установка соответствия между справочниками «Виды номенклатуры» и «Виды молочной номенклатуры» позволяет обеспечивать эффективную работу и оперативную подготовку необходимой отчетности в конфигурации «Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1C:КА2».
Управление качеством
Данная подсистема предназначена для оперативного контроля качества поступающего молочного сырья и выпускаемой продукции и позволяет:
• Вести учет и анализ произвольных физико-химических показателей закупаемого сырья и вспомогательных материалов;
• Осуществлять ввод данных физико-химических показателей поставщика сырья, выявлять отклонения от показателей лаборатории приемки и от плановых показателей поставщика;
• Определять сорта сырья по физико-химическим показателям;
• Вести учет и анализ произвольных физико-химических показателей сырья, поступающего в производство на любом переделе, а также фактических показателей выпущенных полуфабрикатов и готовой продукции;
• Регистрировать качественные показатели готовой продукции в документе «Удостоверение качества готовой продукции».
«Рабочее место лаборанта» предназначено для автоматизации процесса проведения лабораторных анализов и сертификации. Позволяет, не открывая дополнительные документы, формировать распоряжения на проведение лабораторных анализов, осуществлять отбор проб, вести учет и отслеживать этапы проведения лабораторных анализов, а также оформлять паспорта качества и сертификаты номенклатуры после проведения лабораторных анализов.
Рабочее место лаборанта обеспечивает пошаговое выполнение последовательности действий сотрудника, осуществляющего проведение лабораторных анализов и сертификации. Каждый шаг представляет собой соответствующую вкладку:
• Распоряжения на проведение лабораторных анализов;
• Отбор проб для проведения лабораторного анализа;
• Лабораторные анализы;
• Паспорта качества;
• Сертификаты номенклатуры.
Документы лабораторного анализа можно сформировать по созданным ранее «Распоряжениям на проведение лабораторных анализов» с учетом необходимости отбора проб.
Документы раздела «Лабораторные анализы» и «Паспорт качества» используются для регистрации показателей лабораторных анализов закупаемого молочного сырья по каждому факту поставки, определения сортности сырья, при передаче сырья в производство, при выпуске продукции или полуфабрикатов, а так же для обеспечения оценки уровня качества и безопасности готовой продукции.
Реализована автоматическая проверка всех вводимых значений на соответствие нормативу и в дальнейшее их использование для расчета сорта продукции и других показателей.
Необходимые для анализа данные по приемке молочного сырья представлены в отчете, который позволяет проанализировать качественные и количественные показатели поступающего сырья, сравнить значения показателей при приемке с заявленными поставщиками в разрезах контрагента, партнера, документа поступления и водителя.
Гибкая система фильтров позволяет настраивать отчет по таким полям как:
• Сорт;
• Количество;
• Контрагент;
• Единицы измерения;
• Договор;
• Период;
• Значение показателя;
• Значение поставщика
и другим полям, в зависимости от анализируемых данных.
Управление закупками
Подсистема «Управление закупками» молочного сырья позволяет автоматизировать процессы закупки сырья и материалов для потребностей производства и предназначена для:
• Ведения соглашений с поставщиками молочного сырья;
• Регистрации цены и доплат на поступающее молочное сырье в зависимости от качественных показателей;
• Регистрации поступления сырья на основании данных лаборатории приемки или непосредственным вводом документа;
• Анализа количественных и суммовых показателей поступающего молочного сырья;
• Учета поступающего сырья в независимых единицах измерения;
• Анализа поступающего сырья в разрезе качественных и сортовых признаков;
• Расчета стоимости поступающего сырья, произвольных доплат за качество сырья, дополнительных услуг (сбор, охлаждение, доставка и т.п.);
• Регистрации данных по автотранспорту: собственному, стороннему, поставщика (маршрут, автомобиль, время прибытия/убытия, водитель).
Документы «Соглашение с поставщиками молочного сырья», «Поступление молочного сырья» и «Приемная квитанция на молочное сырье» предназначены для ведения индивидуальной ценовой политики закупки сырья с конкретным поставщиком, отражения факта поставки сырья с указанием всех необходимых в дальнейшей работе показателей, формирования сводной приемной квитанции на приемку сырья от поставщика за выбранный период.
Параметры, указанные в документах подсистемы, применяются для автоматического заполнения необходимых первичных документов.
Для анализа качественных, количественных и стоимостных показателей поступления молочного сырья за выбранный период в данном разделе используются отчеты Поступление молочного сырья и Реестр прихода сырья, которые настраиваются с помощью гибкой системы фильтров.
Реализована возможность печати результатов отчетов и отправка их по электронной почте.
Рабочее место приемщика сырья
В подсистеме «Молокозавод» добавлено «Рабочее место приемщика сырья».
Данное рабочее место необходимо для учета количества и партий входящего молока в емкостях (танках). В разделе «Заполнение емкостей», отражено физическое заполнение емкостей (танков) в виде диаграммы. Распоряжением на поступление молочного сырья является документ «Лабораторный анализ», имеющий статус «Выполнен».
В разделе «Усредненные показатели и структура партий для емкости»: слева перечислены усредненные значения показателей лабораторных анализов сырья, находящегося в той или иной емкости (танке), справа отражены все поступления в разрезе партий, хранящиеся в той или иной емкости (танке).
Управление производством
Автоматизация управления производством - один из наиболее мощных факторов развития производства и имеет большое значение для выполнения намеченных предприятием планов.
В данной подсистеме предусматривается:
• Ведение НСИ по составу изделий с возможностью ввода норм на выпуск с использованием формул расчета, значений качественных показателей сырья и готовой продукции;
• Ведение учета выпуска готовой продукции в независимых единицах измерения, а также по партиям;
• Ведение расчетов и отражение норм расхода сырья и полуфабрикатов на выпуск готовой продукции на основании данных производственной лаборатории;
• Ведение расчетов и отражение расхода сырья и полуфабрикатов в независимых единицах измерения с учетом физико-химических показателей, списанию по среднему или с указанием значений в явном виде;
• Отражение выработки полуфабрикатов и готовой продукции с учетом специфики выпуска различных номенклатурных групп (цельномолочная, сыр твердый, сухая продукция и т.д.);
• Возможность отражения выпуска основного сырья (полуфабриката) одновременно с выпуском готовой продукции;
• Возможность расчета и учета норм расхода сырья при выпуске на каждом этапе выпуска готовой продукции;
• Отражение передачи и перемещения готовой продукции, вспомогательных материалов, молочного сырья между складами предприятия.
Для молокоперерабатывающих производств характерна ситуация, когда норма расхода сырья зависит от его качественных характеристик. Для решения этой задачи в конфигурации предусмотрен справочник Нормы расхода молочного сырья.
В справочник Ресурсные спецификации вносятся данные о наименовании и количестве выпускаемой продукции, наименовании используемого сырья, вспомогательных материалов, упаковки, статьи калькуляции другие.
Для более гибкой настройки количественные показатели могут задаваться формулами.
Такие документы подсистемы, как Выпуск готовой продукции, Перемещение сырья и готовой продукции в производстве, Списание материалов на выпуск, Инвентаризация сырья в производстве и товаров на складах в таре необходимы для ввода и последующего анализа данных о производстве продукции; использовании сырья, вспомогательных материалов, тары; выработке возвратных отходов; отражения фактов прихода и перемещения между цехами сырья и вспомогательных материалов, перемещения готовой продукции; распределения материалов на выпуск готовой продукции и отражения других фактов.
В разделе доступны такие универсальные, настраиваемые отчеты как:
• Выпуск продукции;
• Молочное сырье, готовая продукция на складах;
• Расход сырья по нормам;
• Движение готовой продукции;
• Учет затрат производства.
Отчеты позволяют анализировать:
• Выпуск продукции в разрезе склада, спецификации, количества и других;
• Сырье или продукцию на складе организации по количественным показателям;
• Расход ресурсов по каждому выпуску продукции в разрезе единица измерения, период, продукция, регистратор, серия, сырье, количество продукции и сырья;
• Из какого первичного сырья и полуфабрикатов была выпущена продукция, через отчет «Использование партий в продукции»;
• Движение готовой продукции за определенные периоды в разрезе складов и единиц измерения;
• Затраты производства по конкретной номенклатуре и сравнивать нормативы затрат с фактическими значениями; формирование отчета выполняется в разрезе организаций, подразделений, продукции и ее характеристик, оборотам и другим полям.
Управление заказами
Подсистема «Управление заказами» позволяет оперативно решать вопросы отгрузки, логистики и другие, а также контролировать их выполнение. Раздел предназначен для:
• Оперативного выполнения бизнес-процесса по продажам;
• Формирования и печати комплекта документов на отгрузку;
• Оперативной подготовки отгрузки готовой продукции – формирование маршрута доставки, с привязкой к нему автомобиля, экспедитора и водителя;
• Подбора серий товаров при оформлении заказа клиента и реализации товаров и услуг;
• Учета тары, переданной водителю с залоговой стоимостью на возвратной основе.
В справочниках раздела хранится и классифицируется информация о зонах доставки готовой продукции и привязки партнера к определенной зоне доставки для обеспечения оперативной работы.
Документ «Пропуск» является связующим документом складского учета, позволяет формировать и учитывать движения по возвратной таре в разрезе водителей. Он предназначен для оформления необходимых для предприятия, заказчика и водителя печатных форм, кроме того, реализована возможность пакетной печати документов.
Обработка «Управление логистикой» является основным рабочим местом менеджера по продажам и логиста и предназначена для оперативного выполнения бизнес-процесса по продажам.
Дополнительным преимуществом является то, что все взаимосвязанные в бизнес-процессе документы видны в одной форме.
Отчет «Товары на складах» представляет собой основной складской отчет в части движения продукции и тары – отгрузка, возвраты на склад, приход продукции из производства.
Отчет, является универсальным и может быть построен в произвольных группировках.
Для трансляции содержимого документов «1C:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP» в соответствующие им документы регламентированного учета применяется обработка «Формирование регламентированных документов».
Интеграция с ФГИС "Меркурий"
Интеграция с ФГИС "Меркурий" осуществляется с помощью типового функционала «1С:ERP Управление предприятием 2».
Технологические преимущества
Решение «1C:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» разработано на технологической платформе «1С:Предприятие 8.3», которая позволяет:
• обеспечить высокую надежность, производительность и масштабируемость системы;
• использовать различные операционные системы (Linux, Windows, Mac OS, PostgreSQL) и системы управления базами данных (MS SQL Server, IBM DB2, Oracle Database);
• организовать работу с системой через Интернет, в режиме тонкого клиента или веб-клиента (через обычный интернет-браузер), в том числе в облачном режиме;
• создавать мобильные рабочие места с использованием планшетов и смартфонов под управлением iOS, Android, Windows;
• настраивать интерфейс для конкретного пользователя или группы пользователей с учетом роли пользователя, его прав доступа и индивидуальных настроек.
Механизм функциональных опций позволяет "включать" или "выключать" различные функциональные части прикладного решения без программирования (изменения конфигурации).
